Restaurant Steinhalde

Regionale Küche mit saisonalen Zutaten

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Das Restaurant Steinhalde befindet sich in der Steinhaldenstraße 41 in Stuttgart und bietet eine einladende Atmosphäre mit einem modernen, gemütlichen Ambiente. Die Speisekarte hebt sich durch regionale und saisonale Gerichte hervor, die mit frischen Zutaten zubereitet werden, darunter köstliche Fleisch- und Fischspezialitäten. Gäste können zudem eine erlesene Auswahl an Weinen genießen, die perfekt zu den Gerichten passen. In der Nähe des Restaurants befinden sich Sehenswürdigkeiten wie der Cannstatter Wasen und der zoologisch-botanische Garten Wilhelma, die einen Besuch abrunden. Das Steinhalde ist somit der ideale Ort für ein entspanntes Essen nach einem Tag voller Erkundungen in Stuttgart.

Menü

NamePreis
Käsespätzle14,00 €
Geschmelzte Maultaschen16,90 €
Auberginen Cordon Bleu19,80 €
Lachsforelle29,80 €
Rostbraten vom heimischen Weiderind29,00 €
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Umfangreiche Menüauswahl

Käsespätzle

Die Käsespätzle mit Bergkäse, Schnittlauch und Röstzwiebeln sind ein wahrer Genuss für Vegetarier. Die Kombination aus cremigem Käse und zarten Spätzle ist perfekt abgestimmt und wird durch den frischen Schnittlauch und die knusprigen Röstzwiebeln wunderbar ergänzt. Jedes Biss ist ein kleines Geschmackserlebnis, das sowohl herzhaft als auch sättigend ist. Ein Gericht, das in der Alpenküche nicht fehlen sollte.

Geschmelzte Maultaschen

Die geschmelzten Maultaschen mit Zwiebeln, Speck und Kartoffelsalat sind ein wahrer Genuss. Die Maultaschen sind perfekt zart und harmonieren wunderbar mit dem herzhaften Speck und den leicht süßlichen Zwiebeln. Der Kartoffelsalat rundet das Gericht ab und sorgt für eine angenehme Frische. Eine gelungene Kombination, die sowohl Tradition als auch Geschmack auf den Teller bringt. Sehr empfehlenswert für Liebhaber der schwäbischen Küche!

Auberginen Cordon Bleu

Das Auberginen Cordon Bleu mit Safranrisotto ist eine gelungene vegetarische Variante des Klassikers. Die Aubergine ist perfekt paniert und bietet eine angenehme Textur, während der Safranrisotto mit seinem feinen Aroma das Gericht harmonisch ergänzt. Die Kombination aus herzhaft und cremig ist gelungen, jedoch könnte die Portion für den großen Hunger etwas üppiger ausfallen. Insgesamt ein schmackhaftes und ansprechendes Gericht für Vegetarier und Genießer.

Lachsforelle

Die Lachsforelle mit Safranrisotto, wilder Broccoli und Kräuterschaum war ein wahrer Genuss. Der zarte Fisch harmonierte perfekt mit dem cremigen Risotto, dessen Safranaroma dezent und doch präsent war. Der wilde Broccoli brachte eine angenehme Frische ins Spiel, während der Kräuterschaum dem Gericht eine feine, aromatische Note verlieh. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl geschmacklich als auch visuell überzeugte. Empfehlenswert!

Rostbraten vom heimischen Weiderind

Der Rostbraten vom heimischen Weiderind überzeugt durch seine zarte Textur und den intensiven Geschmack. Die Rotweinzwiebeln verleihen dem Gericht eine angenehme Tiefe, während die knusprigen Röstzwiebeln einen schönen Kontrast bieten. Die Spätzle sind perfekt als Beilage und runden das Geschmackserlebnis ab. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das die Qualität regionaler Zutaten wunderbar zur Geltung bringt. Ein Genuss für Fleischliebhaber!

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